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Quiche au fromage et aux tomates cerises en forme de cœur

Quiche au fromage et aux tomates cerises en forme de cœur

Un simple moule en forme de cœur peut transformer une recette simple en un cadeau précieux pour la fête des mères. Une recette très simple pour les enfants qu'ils peuvent offrir à leurs mères en cette journée spéciale.

Les recettes de quiches sont très simples, parfaites pour les jours où nous avons peu de temps ou pour une fête.

Ingrédients:

  • 1 paquet de pâte brise
  • 250 ml de crème de cuisson
  • 130 gr de jambon cuit
  • 1 oignon
  • 200 gr de tomates cerises
  • 3 oeufs
  • 125 gr de fromage râpé
  • Huile d'olive
  • Origan
  • Le sel

Et cette recette de quiche au fromage et aux tomates cerises en forme de cœur est saine et super moelleuse pour toute la famille.

1. Préchauffez le four à 180 ° C. Étalez la pâte dans un moule en forme de cœur et façonnez-la. Coupez les bords excédentaires, percez la base avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas et faites cuire 15 minutes à 180 ° C.

2. Hachez l'oignon très finement. Mettez un filet d'huile dans une poêle à feu moyen, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent et ajoutez le jambon coupé en morceaux, faites revenir le tout ensemble pendant quelques minutes et mettez-le de côté.

3. Battez les œufs et ajoutez la crème pour former un mélange homogène. Ajouter le mélange précédent, ajouter l'origan et le sel au goût.

4. Préchauffer le four à 180 ° C. Verser le mélange sur la pâte brise-vent. Coupez les tomates cerises en deux ou en quatre et étalez-les dans la pâte pour qu'elles soient homogènes. Saupoudrez de fromage dessus.

5. Cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit prise (vous pouvez vérifier en la piquant avec un cure-dent). Servir chaud.

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